Extra jemná múka z lúpaného tigrieho orecha z Valencie - Množstvo: 4 ks = zľava 5%
Extra jemná múka z lúpaného tigrieho orecha z Valencie - Množstvo: 4 ks = zľava 5%
Darček ku každej objednávke
Darček ku každej objednávke
Prémiová kvalita, ktorú inde nenájdete.
Múka z tigrieho orecha nie je bežná bezlepková múka. Je to extra jemne mletá hľuza z oblasti Alboraia vo Valencii — s prirodzenou sladkosťou, orieškovým podtónom a vysokým obsahom vlákniny. Žiadne pridané cukry, žiadne arómy, žiadne prísady. Len surovina v tou najjemnejšou formou.
Čo je tigrí orech — a prečo nie je orech
Tigrí orech nie je stromový orech, ale podzemná hľuza rastliny šachor jedlý (Cyperus esculentus). Práve preto je prirodzene vhodný aj pre ľudí s alergiou na orechy — nejde o rovnakú botanickú skupinu. Múka z tigrieho orecha je bez lepku, bez laktózy, bez alergénov.
Používame výhradne lúpaný tigrí orech z Valencie s chráneným označením pôvodu (PDO Chufa de Valencia) — jemnejší, prirodzene sladší a ľahšie stráviteľný ako nelúpaná odroda.
Čo ju robí výnimočnou
- Na rozdiel od väčšiny bezlepkových múk (ryžová, tapiokova, kukuričná škrob) - múka z tigrieho orecha prináša reálnu nutričnú hodnotu — 22–28 g vlákniny na 100 g, minerály a komplexné sacharidy. Nie je len náhradou bežnej múky, je to funkčná ingrediencia.
- Vďaka prirodzenej sladkosti môžete v receptoch výrazne znížiť množstvo pridaného cukru — pečivo bude sladkasté aj bez dosladzovania. Chuť pripomína jemnú kombináciu mandlí a kokosu, čo receptom pridáva zaujímavý chuťový rozmer.
- Vláknina z tigrieho orecha vrátane rezistentného škrobu aktívne živí črevný mikrobióm a podporuje zdravé trávenie.
Vláknina a pitný režim
Múka obsahuje 22–28 g vlákniny na 100 g. Vláknina pracuje najlepšie vtedy, keď pri nej pijete dostatok vody. Odporúčame preto dbať na pravidelný pitný režim, najmä ak výrobky z tejto múky zaraďujete do jedálnička pravidelne.
Ako ju používať
- Pečenie — sušienky, koláče, muffiny, bábovky, korpusy. Môžete ňou nahradiť časť alebo celú múku v bezlepkových receptoch. Pri 100 % nahradení počítajte s hustejším cestom.
- Palacinky a lievance — jemnučká, dobre sa s ňou pracuje, výsledok má sladkastú orieškovú príchuť.
- Raw dezerty — nepečené guličky, korpusy, energetické snacky.
- Zahusťovanie — do krémov, pudingov alebo smoothie.
- Posyp — na jogurt, kašu alebo granolu pre extra vlákninu.
Balené v skle.
Balíme do skla z konkrétneho dôvodu: sklo neovplyvňuje chuť, neobsahuje BPA ani iné škodliviny z plastov a môžete ho jednoducho znovu použiť. Keď nám záleží na tom, čo dávame do tela, malo by nám záležať aj na obale.
Zhrnutie v skratke
✔ 100 % múka z lúpaného tigrieho orecha z Valencie — PDO Chufa de Valencia
✔ Extra jemné mletie — ideálna konzistencia pre pečenie aj dezerty
✔ Prirodzene sladká — znižuje potrebu pridaného cukru
✔ 22–28 g vlákniny na 100 g — podpora mikrobiómu
✔ Bez lepku, bez laktózy, bez alergénov, AIP, Paleo, Vegan
✔ Bez konzervantov, bez akýchkoľvek prísad
✔ Balené v skle
| Zdravá myseľ | Rovnováha |
|---|---|
| Hmotnosť netto (g) | 300g |
| Diéta | AIP, PALEO, Bez lepku, Bez laktózy, Bez pridaného cukru, Bez alergénov, Vysoký obsah vlákniny, Vegan, BIO |
| Kategória | Natural produkty |
Nikola Bakošová
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.
Tigrí orech, potravina budúcnosti?
Vo filme Zdravie prechádza žalúdkom, ktorý si môžete pozrieť na Nexflixe sa vedci venujú minulosti, súčasnosti a budúcnosti mikrobiómu a jeho vplyvu na naše zdravie. Viac...
Prečo je tigrí orech superpotravinou v rámci diéty AIP?
V dnešnej dobe intolerancií, alergií, civilizačných a duševných chorôb je a bude téma zdravia hlavnou témou budúcnosti. Väčšina ľudí s diagnózou navonok pôsobí ako zdravý človek, ale to skryté, to pre ostatných neviditeľné, výrazne znižuje ich kvalitu života. Viac...
Čokoládové cookies
Čokoládové cookies – chrumkavé na povrchu, jemne vláčne vo vnútri a plné lahodnej horkej čokolády! Táto bezlepková verzia s tigrími orechmi a kokosovým cukrom je skvelou voľbou na zdravšie maškrtenie. Rýchla príprava, dokonalá chuť – stačí jedna hodinka odpočinku a pár minút v rúre! 🍪
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny – nadýchané, vláčne a plné lahodnej čokolády! Táto bezlepková verzia s tigrími orechmi a horkou čokoládou LYRA je dokonalou kombináciou bohatej kakaovej chuti a jemnej štruktúry. Perfektné na sladké potešenie kedykoľvek počas dňa! 🍫
Čučoriedkové muffiny
Čučoriedkové muffiny – nadýchané, jemné a plné šťavnatých čučoriedok! Táto bezlepková verzia s tigrími orechmi je nielen chutná, ale aj výživná. Perfektné na raňajky, desiatu či sladkú pochúťku k popoludňajšej káve. Zdravá dobrota, ktorú si zamilujete! 🫐
Mramorová bábovka
Mramorová torta – dokonalá harmónia jemného vanilkového cesta a bohatého kakaového víru. Táto bezlepková verzia s tigrími orechmi je nielen nadýchaná a lahodná, ale aj ľahko stráviteľná. Perfektná na špeciálne príležitosti aj sladké chvíle s kávou. Nechajte sa uniesť jej úžasnou chuťou! 🍰
Banánový chlieb s čokoládou
Banánový chlieb s čokoládou – zdravá a nadýchaná pochúťka bez lepku! Vyrobený z tigrieho orecha a tapiokovej múky, obohatený o krémový biely jogurt a kúsky kvalitnej čokolády. Perfektný na raňajky či dezert ku káve. 🍫🍌
Ďalšie odporúčané produkty5
TIGERNUT Cupcaky
TIGERNUT Muffiny
Rastlinný nápoj z tigrieho orecha
TIGERNUT Torta
Rastlinný nápoj z tigrieho orecha s datlami a škoricou
Alternatívne produkty3
Lúpaný tigrí orech z Valencie
| Hmotnosť netto (g) | 400g |
|---|
100% olej z tigrieho orecha z Valencie
| Hmotnosť netto (g) | 250 |
|---|
Lupienky z lúpaného tigrieho orecha z Valencie
| Hmotnosť netto (g) | 300g |
|---|