„Tráviaci trakt sa vie prispôsobiť.
Výrazne sa mení pri zmene stravovania.“ Hack Your Health: The Secrets of Your Gut
„Zaujímavé na tom je, že sami nič stráviť nevieme.
Pre správne trávenie potrebujeme mikróby.“ Hack Your Health: The Secrets of Your Gut
„Vyradením istých potravín z jedálničku drasticky zmeníme zloženie mikróbov.
Ako by tam mohli žiť, keď ich nekŕmime?
Vrátiť sa ale k vláknine je oveľa náročnejšie.
Ľudia, ktorí odrazu zase začnú jesť zdravo,
sa budú stretávať s nadúvaním a bolesťami brucha.
Zmena jedálnička by sa preto nemala zavádzať drasticky aby sa jej všetky mikróby v črevách stihli prispôsobiť.“ Hack Your Health: The Secrets of Your Gut
„To, čo dnes zjeme zajtra ovplyvní váš mikrobiom. Do 24 hodín. Mojim pravidlom je neustále počítanie. Počítajte si koľko druhov ovocia a zeleniny zjete. Ak týždenne jete 20 až 30 rôznych druhov ovocia a zeleniny, ste na tom dobre. Ak sa chcete riadiť jednoduchým pravidlom, zamyslite sa nad tým, čo jedli predchádzajúce generácie. Zeleninu, ovocie, orechy, fazole alebo fermentované jedlá, ktoré sa hemžia najrôznejšími mikróbmi. Fermentované jedlá sú pôvodné probiotika.“ Hack Your Health: The Secrets of Your Gut“
„Či už máte na tanieri mäso, alebo nie, na tom, či ste vegan, vôbec nezáleží.
Najdôležitejšie je dostať na tanier rozmanitý výber rastlín všetkého druhu, čo najviac môžete, aby ste svoje mikróby nakŕmili.“ Hack Your Health: The Secrets of Your Gut
Tigrí orech je potravina rastlinného pôvodu a je ľahko stráviteľná. Vďaka vláknine a rezistentnému škrobu nás rýchlo zasýti, ale nezaťaží a nenadúva. Počas, alebo po konzumácii tigrieho orecha je však nevyhnutné piť dostatočné množstvo vody, aby vláknina a rezistentný škrob, ktorých tigrí orech obsahuje vysoké množstvo, nám prospievali a nie nás upchávali.
„Vaše telo je expert, ktorému by ste mali načúvať.“ Hack Your Health: The Secrets of Your Gut
„Neexistuje jedno zdravé superjedlo alebo jedna rada, ktorá by naraz a odrazu všetko vyriešila.
Ide skôr o budovanie vzťahu k svojmu tráveniu.
Na telo sa dá naladiť pomocou vedy a jej poznatkov, ale dokážete to aj tak, že sa začnete sústreďovať na pocity.
Od tej doby čo sa zaoberám črevami som vlastne oveľa kľudnejšia.
Viem aký silný a odolný je to orgán keď mu, väčšinou, poskytnem správnu starostlivosť.
Ide skôr o to telu načúvať a vnímať ako sa v ňom cítite.“ Hack Your Health: The Secrets of Your Gut
V črevách sa nachádzajú rôzne baktérie, ktoré môžu potrebovať aj rozličnú potravu. Z dôvodu pestrosti mikrobiómu je dôležitá aj pestrosť stravy. Tigrí orech je superpotravina, ktorá by sa mala stať čo najskôr súčasťou našej stravy a potravy pre črevný mikrobióm. Dôležité je pri konzumácii tigrieho orecha, hlavne na začiatku, sledovať reakcie tela. Naše skúsenosti hovoria o tom, že väčšina je pozitívna a veľmi rýchlo sa prejaví v úprave trávenia, v pravidelnosti vyprázdňovania a kvalite stolice. V ojedinelých prípadoch sme sa stretli s pocitom nadúvania a plynatosti. Je to reakcia črevného mikrobiómu na zmenu potravy v prípade, že sme ho doteraz nekŕmili dostatkom vhodnej potravy alebo je to reakcia na nový druh vlákniny.
„Myslíme si, že by vám mohlo uľaviť mikrodávkovanie,
keby ste ho začala jesť vo veľmi malých dávkach a postupne sa prepracovala k väčším porciám. Mohlo by to pomôcť.“ Hack Your Health: The Secrets of Your Gut
V takýchto prípadoch odporúčame upraviť množstvo skonzumovaného tigrieho orecha resp. produktov z tigrieho orecha a začať menšími dávkami, aby sa črevný mikrobióm mal čas prispôsobiť novej potrave.
Procesy zmeny majú svoj poriadok, svoju postupnosť. Keď sa rozhodneme zmeniť životný štýl, ktorého súčasťou je aj zmena stravovania, musíme si na viditeľný výsledok zmeny počkať. To isté platí o prispôsobení sa črevného mikrobiómu novej potrave. Zmenu uvidíme vo vonkajších prejavoch. Pravidelnou konzumáciou sa črevný mikrobióm adaptuje na potravu, ktorú mu poskytneme prostredníctvom tigrieho orecha a všetky nežiadúce prejavy postupne ustúpia a nakŕmený a spokojný črevný mikrobióm začne pracovať v prospech nášho trávenia.
Plynatosť a pocity nafúknutia /nadúvania/ sa postupne vytratia a pravidelnosť vyprázdňovania a kvalita konzistencie stolice bez zápachu nám nepriamo podajú správu o spokojnosti nášho črevného mikrobiómu a čistote čriev.