Obecné informace o tygřím ořechu

Tygří ořech je pro nás zázrak přírody, superpotravina s množstvím zdravotních benefitů pro tělo, která navíc skvěle chutná. Nejde o ořech, ale o hlízu, která je zcela bez alergenů. V dnešní době intolerancí, alergií a autoimunitních onemocnění se stává potravinou budoucnosti, protože jeho konzumace není omezena žádnou intolerancí ani alergií. Doporučuje se i při nejpřísnější AIP dietě pro osoby s autoimunitními chorobami.

Podporuje imunitní systém, má protizánětlivé účinky a napomáhá hormonální rovnováze. Je komplexem vitamínů, minerálů, antioxidantů, nenasycených mastných kyselin, bílkovin a zdravých sacharidů. Obsahuje vysoké množství vlákniny a rezistentního škrobu, které jsou výbornou potravou pro náš střevní mikrobiom. Pomáhá s očistou střev a zlepšením trávení, což potvrzují naši zákazníci vlastními zkušenostmi. Při pravidelné konzumaci se výsledky dostavují velmi rychle.

Tygří ořech je díky svému složení určen pro všechny – zdravé i nemocné, děti, dospělé i seniory. U zdravých slouží k podpoře zdraví, u nemocných jako pomoc při léčbě. Je to potravina, kterou lze konzumovat v přirozeném stavu nebo zpracovanou do různých produktů při zachování všech nutričních hodnot tygřího ořechu. Tygří ořech má nasládlou chuť, a tak se stává výživově bohatou pochoutkou. Bez výčitek bychom všechny produkty z tygřího ořechu mohli označit jako „zdravou náhradu nezdravých sladkostí“.

Pro většinu lidí je však stále velkou neznámou, přestože se jedná o nejstarší známou superpotravinu na světě. Zapomenutou a znovuobjevenou. Existuje již více než 5 000 let a první zmínky pocházejí ze starověkého Egypta, kde byl tygří ořech ceněn pro své léčivé účinky. Kvůli tvrdé slupce a obtížné konzumaci bylo jeho využití v moderní západní stravě omezené. Nová technologie loupání však umožnila široké využití tygřího ořechu v potravinářství a zdravé výživě, a troufáme si říct, že patříme mezi první na světě, kteří pochopili a uchopili potenciál této rostliny způsobem prospěšným pro lidstvo i zdraví.